Einfach Lecker! Neue Ausgabe zaubert schnelle Köstlichkeiten

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Cover Einfach Lecker 1/2022

Welche Geräte dürfen in keiner Küche fehlen und womit kommt etwas Abwechslung auf den Tisch? Wir haben die neuesten Küchengeräte und sinnvolles Zubehör getestet.

Sommerzeit ist Reisezeit. Dabei geht es bei vielen auf kulinarische Entdeckungsreise. So viele neue Eindrücke beim Essen und Trinken geben Anregung für daheim. Aber selbst wer in diesem Jahr zu Hause bleibt, darf sich in dieser Ausgabe seine Inspiration für neue Genüsse holen und die eine oder andere Idee nutzen, um neue Gerichte zu mixen, zu kochen, zu backen, zu garen oder zu braten. Hauptsache bleibt doch, dass es am Ende einfach lecker ist.

Die EINFACH LECKER 1/2022 können Sie hier als E-Paper nachlesen:

Sommerzeit ist Reisezeit. Dabei geht es bei vielen auf kulinarische Entdeckungsreise. So viele neue Eindrücke beim Essen und Trinken geben Anregung für daheim. Aber selbst wer in diesem Jahr zu Hause bleibt, darf sich in dieser Ausgabe seine Inspiration für neue Genüsse holen und die eine oder andere Idee nutzen, um neue Gerichte zu mixen, zu kochen, zu backen, zu garen oder zu braten. Hauptsache bleibt doch, dass es am Ende einfach lecker ist.

In jeder Küche darf natürlich auch professionell gekocht werden: Sechs Schnellkochtöpfe wurden ebenso getestet wie vier Slowcooker. Sechs Reiskocher, drei Multikocher und vier Spaghettitöpfe gibt es zudem in Vergleichstests. Für das Braterlebnis am Herd werden insgesamt sieben neue Schmorpfannen vorgestellt und bewertet. Elf verschiedene Kochfelder stehen darüber hinaus im Vergleichstest zur Wahl. Bevorzugt der Hobbykoch das schonende Sous-vide-Verfahren zum Garen von Fleisch und Gemüse im Beutel, dann empfehlen wir einen Vergleichstest von neun Vakuumierern und vier Sous-vide-Garern in dieser Ausgabe.

Die Wahl aus sieben Sandwichmakern im Test könnte für den kleinen Hunger zwischendurch hilfreich sein. Die Zubereitung und Verarbeitung von gesunden Früchten und frischem Obst kommt natürlich nicht zu kurz: In Vergleichstests treten fünf Standmixer, sieben Zitruspressen, sieben Entsafter und vier Dörrautomaten jeweils gegeneinander an. Tests von sechs Waffeleisen, vier Joghurtmakern und sechs Eismaschinen runden den Gaumentraum ab. Allein das klingt doch einfach lecker, oder?

Alles Tests der EINFACH LECKER 1/2022

Bildquellen

  • EINFACH-LECKER-1-2022: © Auerbach Verlag, Ruslan Mitin/stock.adobe.com